Óleo Essencial Natural de LARANJA PERA de grau alimentício

Óleo essencial natural concentrado de grau alimentício.

Ele é extraído de plantas e frutas através de prensagens ou destilação.

Sua base é composta pela essência da fragrância da planta da qual é derivada. São utilizados na culinária e na confeitaria como flavorizantes de alimentos.

É possível utilizar o óleo diretamente no preparo de qualquer produto de confeitaria ou chocolateria, podendo substituir as raspas de frutas, infusões com folhas, cravo e canela; e é perfeito para melhorar a qualidade de suas receitas, já que são naturais.

São chamados de essenciais porque sua base é composta pela essência da fragrância da planta da qual é derivada.


Como são bem concentrados, apenas algumas gotinhas são suficientes para um resultado maravilhoso.

Para utilizar, adicione as gotas aos poucos até atingir o aroma e sabor desejado.

Abaixo algumas sugestões para o uso:
No Brigadeiro, adicione o óleo ao retirar a massa da panela.

Nos Recheio de Bombons, adicione o óleo para aromatizar os ganaches básicos, com qualquer sabor.

No Chocolate, adicione durante a temperagem para saborizar as casquinhas de bombons, barras ou bombons maciços.

Nas massas dos Bolos, adicione à gordura da massa, manteiga, margarina ou óleo.

Use também no preparo de Cremes: Para bater chantilly, caldas de bolos e coberturas.

Rendimento aproximado dos óleos cítricos: 10 Gotas equivalem a uma fruta cítrica inteira.

Conserve o óleo essencial em lugar fresco e seco.
 

Embalagem de 10 ml com exceção do Óleo de Lavanda que tem 5 ml