Ácido citrico
Sku: ADA-INS0004
NCM: 3204.13.00
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É naturalmente encontrado em frutas cítricas, como abacaxi, limão e laranja. É utilizado como antioxidante (evita o escurecimento de frutas) e acidulante (deixa a preparação com sabor azedinho), especialmente aplicado em frutas, geléias em compotas, conservas de doces e bebidas.
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